 |
|
|
 |
 |
 牧場長 |
高森 規生さん
牛肉になるべく生まれた牛を最高級の牛肉にすることが我々の使命です。
生後約１０ヶ月でせり市に出され、牧場で約２２ヶ月間肥育される。その短い一生の内の３分の２を当牧場で過ごします。これが伊万里牛の一生です。私たちは毎日、自分たちで餌を混ぜ、１頭１頭の体調に合わせて餌を与えたり、ストレスを感じさせないように牛舎の環境を整えたり、牛を清潔に保つために床に敷いてあるのこくずを交換します。なぜなら、私たちは知っているからです。私たちが毎日手を抜かないことこそ最高級の美味しい伊万里牛になることを・・・ |
|
|
|
|
|
| CK工場長 |
松尾 敏宏さん
牧場で心を込めて仕上げられた伊万里牛。
その思いの入った牛をよりおいしく食べれるように、心を込めてカットしています。 |
|
|
|
|
|
| ステーキレストラン「勝」 店長 |
松尾 千代子さん
『牛肉本来の素材の美味しさ！一人でも多くの方々へ伝えたい』これが当レストランのコンセプトです。
分厚くカットしたステーキを一口噛むと、独自のほのかな甘さを感じさせる本物の旨味が広がります。
平日のランチメニューをはじめ、コース料理等揃えてお待ちしております。また、目の前で焼いて出すカウンター席は素材確認もでき、人気をいただいております。 |
|
|
|
|
|
| 店長伊万里・焼肉館「勝」 店長 |
中島 幸子さん
焼肉館勝は、直営牧場で丹精込めて育て上げられた伊万里牛を召し上がっていただけるお店です。
安全で安心の伊万里牛に、私達の笑顔をちょっと添えておもてなし致します。是非一度ご来店下さい。 |
|
|
|
|
|
| 佐賀・焼肉館
「勝」 店長 |
大川内 邦秀さん
佐賀店は、お客様が落ち着く店を理想として頑張っています。
まずは、ファミリー向けの個室。（小さなお子様連れでも安心です。）また、きれいに整備された庭園を見ながら、自然の空間で落ち着けるイスの個室もございます。
二十名様でも大歓迎！！宴会やパーティーもできる大座敷もあります。 |
|
|
|
|
|
| 佐世保・焼肉館
「勝」 店長 |
村越 利光さん
おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、毎日ご苦労様です。
たまの一日、締めくくりに焼肉は如何ですか？
お孫さん、お子さんを連れて、是非一度お越し下さい。おいしい伊万里牛と明るいサービスでお待ちしております。 |
|
|
|
