


牧場では、1,000頭もの牛が美味しい伊万里牛になるように日々、肥育されています。
その糞・尿の量は皆様の想像を絶する量で、月に200t以上が堆肥として排出されています。
当牧場では、堆肥による水質汚染等の環境への配慮としてH14年12月有機堆肥センターを落成させ、堆肥の再資源化にも力を入れてます。
| point1 | 平成16年法施行にさきがけた有機肥料のリサイクル工場 |
| point2 |
総工費 約13,500万円 1日処理能力 約30トン 堆肥リサイクル期間 約4週間 |
| point3 | 主な設備― パウダー室(微生物培養室)、高速発酵棟、機械室、配送センター |
![家畜(牛)の排せつ物・直営料理店等の生ごみ→[パウダー室]微生物培養・無菌処理→[機械室]電気ヒーターで発酵促進フロア・ヒーターで温度調節してファン送り→高速発酵棟→家庭菜園。有機栽培に適した完熟有機堆肥の完成](img/policy_eco_sys.gif)